sources

- Le foie

- Les huiles de foie

- Les produits laitiers

- Les oeufs

- Les légumes à feuilles

- Les carottes

- Les poivrons

- Les melons

- Les abricots

- Les kakis

rôle

Elle favorise la vision nocturne, protège les épithéliums

symptômes de carence

- Cécité nocturne

- Sécheresse de la cornée

- Ulcération de la cornée

- Kératinisation de la peau

- Lésions des épithéliums

besoin accru en cas de

- Emploi de certains médicaments

- Contraceptifs oraux

- Forte consommation d'alcool

- Carence en vitamine E

- Maladies du foie

- Diarrhée chronique

indiquée en cas de

- Cécité nocturne

- Pour protéger les épithéliums

- Dans le traitements de l'acné

risque de toxicité

Elle est toxique à fortes doses et cause

des céphalées, une sécheresse de la peau,

des douleurs osseuses, la chute des cheveux,

un grossissement du foie.