Le HMB (3-hydroxy-3-méthylbutyrate de méthyle) est produit dans l'organisme à la suite de la conversion catabolique de la L-leucine.
L'une des fonctions biochimiques que remplit le HMB est la participation à la synthèse des protéines.
La vitamine B6 contribue à un métabolisme normal des protéines et du glycogène.